Avantages des conserves

Les conserves de poisson ont une énorme richesse nutritionnelle. En eux se distingue:

Sa teneur en oméga-3: graisse essentielle polyinsaturée

– Protège le coeur car il abaisse le mauvais cholestérol LDL et augmente le bon HDL;
– Réduit le risque de maladie cardiovasculaire en diminuant les triglycérides, l’agrégation plaquettaire et la pression artérielle;
– Réduit le risque de caillots sanguins et d’accidents vasculaires cérébraux;
– Protège contre certains types de cancer tels que le cancer du sein, du côlon et de la prostate;
– Il a un effet thérapeutique dans les maladies auto-immunes, notamment le lupus, l’arthrite et les maladies rénales;
– Stimule le développement du cerveau, la concentration et la capacité cognitive chez les enfants;
– Il contribue au bon développement de la rétine et à une vision saine;
– A un exploit thérapeutique sur la dépression;
– Réduit les symptômes des maladies inflammatoires associées à la peau comme l’acné et le psoriasis.

Il contient des protéines de haute valeur biologique, essentielles à la formation de la structure cellulaire, des hormones et du métabolisme en général

Complexes de vitamines A, D et B3, B6 et B12:

– Indispensable pour la formation du sang;
– Assurer le maintien du système nerveux;
– Essentiel à la peau et à la vision.

Sels minéraux (calcium, fer, phosphore, zinc et magnésium)

– Essentiel pour la santé osseuse et musculaire;
– Prévenir l’anémie;
– Favorise l’équilibre hormonal, testostérone et hormone parathyroïdienne.